Почти тонна молока в сутки жирностью 4,67%, 26 новорожденных телят, около 30 новых рабочих мест. Таковы первые результаты работы новой молочной фермы в селе Первомайское.

Более ста коров необычной для Сибири породы коров – голштино-фризской, предприниматель Евгений Байкалов привез в Боградский район из Красноярска. Первые результаты работы оценила делегация из правительства республики: представители Минэкономразвития, Минсельхоза, Фонда развития.

- Мы всегда рады помогать таким инициативным, таким трудолюбивым предпринимателям. Он сам работает, так он еще дал работу 30 жителям Первомайского. То есть, эта ферма уже кормит 30 сельских семей. И конечно, нас не может не радовать, что это только начало, что фермер не собирается останавливаться на достигнутом, - подчеркнул министр сельского хозяйства Хакасии Александр Башков.

А планы у целеустремленного предпринимателя масштабные. В конечном итоге он намерен увеличить молочное поголовье минимум до двух тысяч и запустить цех по переработке молока. Торговые сети Хакасии готовы реализовывать местную молочную продукцию.

- Мы много уже сделали, и многое еще предстоит сделать. Но моя мечта, создать ферму, могла так и остаться проектом на бумаге, если бы не помощь правительства Хакасии, Министерства экономического развития, Министерства сельского хозяйства, Фонда развития Хакасии. Это очень важно, да наверное это самое главное, когда ты чувствуешь поддержку государства, когда при возникновении проблемы ты можешь просто позвонить и тебе помогут,- добавил Евгений Байкалов, один из учредителей КФХ «Усть-Ербинское». - Главная наша цель – развитие сельского хозяйства здесь, в Боградском районе. Мы намерены выпускать собственную экологически чистую продукцию. Я считаю, что аграрный сектор вполне может быть экономически выгодным и конкурентоспособным.

Отметим, что в последние годы голштинская порода все чаще обращает на себя внимание фермеров, занимающихся производством молока, из-за высокой продуктивности – около 15 литров в сутки.

По линии Министерства сельского хозяйства и продовольствия Хакасии КФХ «Усть-Ербинское» получило грант на развитие семейной животноводческой фермы в сумме 12 миллионов рублей. Все средства были направлены на покупку скота. В планах руководства – распашка залежных земель, посев зерновых и кормовых культур.

Уже сегодня в «Усть-Ербинском» надаивают до тонны молока в сутки. Пока его сдают в сыром виде, но в перспективе – создание собственного перерабатывающего производства и выпуск конечной продукции.