Боградский сыр вернется на прилавки

Инвестиционный проект молочного производителя ООО «Вита-Д» из села Знаменка был рассмотрен и одобрен (вместе с проектом   усть-абаканского предприятия «СПК Сибирь»  по разливу молока) на заседании президиума Совета развития региона. Как отметил Глава Хакасии Виктор Зимин, наш регион богат крупнорогатым скотом, а расширение производств будет способствовать популярности молочных продуктов Хакасии и позволит выйти на новые рынки сбыта.
Идея Знаменского проекта в расширении ассортимента продукции действующего предприятия. В планах производителей запуск нескольких видов твердого сыра, сливок и зерненого творога, что позволит значительно уменьшить стоимость данных продуктов в регионе, так как средства на транспортировку будут затрачиваться минимальные. Кроме того, сырое молоко планируют закупать опять же у фермеров Хакасии.
Основная суть проекта усть -абаканского предприятия - это организация новой технологической линии по разливу молока. И  заключается она не только в увеличении закупа молока у фермеров региона, но и в запуске новой технологической линии, которая позволит разливать молочную продукцию в пластиковые бутылки. Производство ПЭТ бутылок планируется организовать на этом же предприятии. 
Оба «молочных» проекта были одобрены всеми членами президиума Совета развития республики. Теперь предприятия готовят документы в Минэкономики Хакасии для дальнейшей работы. Если все необходимые документы в порядке, то заявители могут претендовать на грант до 3 миллионов рублей.